Hozzávalók :
50 dkg liszt
20 dkg margarin
1 dl tejföl
1 ek. porcukor
2 dkg élesztő
csipet só
pici tej
Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatom. A lisztben elmorzsolom a margarint, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrok. Ha a tészta esetleg nem állna össze, kevés langyos tejet lehet még hozzá tenni, míg elérjük a megfelelő állagot.15-30 percig pihentetem.3 mm vastagságúra nyújtom, köröket szaggatok belőle, majd megtöltöm. A töltelék lehet bármi, dió, lekvár, mák. Én most gesztenyéset és lekvárosat készítettem.
50 dkg liszt
20 dkg margarin
1 dl tejföl
1 ek. porcukor
2 dkg élesztő
csipet só
pici tej
Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatom. A lisztben elmorzsolom a margarint, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrok. Ha a tészta esetleg nem állna össze, kevés langyos tejet lehet még hozzá tenni, míg elérjük a megfelelő állagot.15-30 percig pihentetem.3 mm vastagságúra nyújtom, köröket szaggatok belőle, majd megtöltöm. A töltelék lehet bármi, dió, lekvár, mák. Én most gesztenyéset és lekvárosat készítettem.
Feltekerjük, kifliket hajtok belőlük. Sütőpapíros tepsin, előmelegített 180 fokos sütőben kb. 15 percig sütöm, még melegen vaníliás porcukorba forgatom.
Finom, puha, omlós tészta!
Forrás: www.facebook.com
Finom, puha, omlós tészta!
