Hozzávalók:
60 dkg liszt
2 tk só
1 tojás
1 kk szódabikarbóna
25 dkg margarin
15 dkg reszelt trappista sajt
175 g 12%-os tejföl
csipet fűszerkömény
1 tk fokhagyma granulátum
Elkészítése:
A lisztet egy edénybe szitáljuk, elkeverjük benne a szódabikarbónát, sót, fűszereket, reszelt sajtot. A tojást simára keverjük a tejföllel, a margarint felolvasztjuk, és a liszthez adjuk.
Összegyúrjuk, akkor jó, ha a tészta a kezünktől és az edénytől elválik. 3 dkg-os golyókat szaggatunk belőle teáskanál segítségével, majd felmelegített gofri sütőben megsütjük. (A gofri sütőt nem kell kiolajozni, elég zsiradék van a tésztában.)
60 dkg liszt
2 tk só
1 tojás
1 kk szódabikarbóna
25 dkg margarin
15 dkg reszelt trappista sajt
175 g 12%-os tejföl
csipet fűszerkömény
1 tk fokhagyma granulátum
Elkészítése:
A lisztet egy edénybe szitáljuk, elkeverjük benne a szódabikarbónát, sót, fűszereket, reszelt sajtot. A tojást simára keverjük a tejföllel, a margarint felolvasztjuk, és a liszthez adjuk.
Összegyúrjuk, akkor jó, ha a tészta a kezünktől és az edénytől elválik. 3 dkg-os golyókat szaggatunk belőle teáskanál segítségével, majd felmelegített gofri sütőben megsütjük. (A gofri sütőt nem kell kiolajozni, elég zsiradék van a tésztában.)
