Hozzávalók:
Tésztához:
38 dkg liszt
7,5 dkg vaj, margarin
2 tojás
10 dkg cukor
½ csomag sütőpor
0,7 dl tej
Krémhez:
7,5 dl tej
3 cs. vaníliaízű pudingpor
15 dkg vaj, margarin
10-15 dkg cukor
1 citrom leve
Máz:
25-30 dkg porcukor
1 citrom leve
1-2 evőkanál víz
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd négy részre osztjuk és egyenként vékony téglalapot nyújtunk (32 ×20 cm). 175 fokra előmelegített sütőben, zsírozott, lisztezett tepsi hátulján világos színűre sütjük.
A pudingport a cukorral, tejjel összekeverjük és folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük. Ha kihűlt a krém, hozzákeverjük a puha vajat, / margarint/ és a citrom levét. Jól kikavarjuk és megkenjük vele a 3 lapot. A negyedik lap tetejére máz kerül.
Tésztához:
38 dkg liszt
7,5 dkg vaj, margarin
2 tojás
10 dkg cukor
½ csomag sütőpor
0,7 dl tej
Krémhez:
7,5 dl tej
3 cs. vaníliaízű pudingpor
15 dkg vaj, margarin
10-15 dkg cukor
1 citrom leve
Máz:
25-30 dkg porcukor
1 citrom leve
1-2 evőkanál víz
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd négy részre osztjuk és egyenként vékony téglalapot nyújtunk (32 ×20 cm). 175 fokra előmelegített sütőben, zsírozott, lisztezett tepsi hátulján világos színűre sütjük.
A pudingport a cukorral, tejjel összekeverjük és folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük. Ha kihűlt a krém, hozzákeverjük a puha vajat, / margarint/ és a citrom levét. Jól kikavarjuk és megkenjük vele a 3 lapot. A negyedik lap tetejére máz kerül.
A mázhoz a cukrot, citrom levét és a forró vizet összekeverjük és egy kanállal kicsit kihabosítjuk. A 4. lap tetejére kenjük és hűtőbe tesszük dermedni. Hűlés után szeleteljük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Forrás: www.facebook.com
