Hókocka

Hozzávalók a tésztához:

25 dkg liszt
1 db tojás
1 dkg szalalkáli
0,5 dl tej
5 dkg margarin
7 dkg porcukor
Krémhez:
3 dl tej
3 púpos ek. liszt
15 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 csg vaníliás cukor


Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és 3 lapot sütünk 20×32 cm-es kivajazott, lisztezett tepsi hátán.
A krém készítése:

A lisztet a tejjel, cukrokkal simára keverjük és sűrűre főzzük. Ha kihűlt, hozzákeverjük a vajat is és megtöltjük a lapokat.

Kis időre hűtőbe tesszük. Meghintjük a tetejét porcukorral és szeleteljük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!

Forrás:  www.facebook.com