Hozzávalók:
22 dkg liszt
15 dkg cukor / vagy Ízlés szerint /
22 dkg vaj
4 db tojás
1 db citrom reszelt héja, 1/ 2 citrom leve
27 dkg vegyes gyümölcs / mazsola, aszalt szilva, barack, dió, mandula, kandírozott gyümölcs../ Csak a képzelet szab határt! /J
Máz:
15 dkg porcukor
½ citrom leve
1 evőkanál víz
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a puha vajat, citrom héját, levét és a lisztet. Hozzáöntjük a gyümölcsöket, elkeverjük és zsírozott, lisztezett formába tesszük./ Nálam 30 x 11 cm-es sütőforma/ 180 fokos sütőben 35 perc alatt készre sütjük! / Tűpróba / Ha kicsit pirulna a teteje, tegyünk rá alufóliát. A mázhoz a cukrot, citrom levét és a forró vizet összekeverjük és egy kanállal kicsit kihabosítjuk.
22 dkg liszt
15 dkg cukor / vagy Ízlés szerint /
22 dkg vaj
4 db tojás
1 db citrom reszelt héja, 1/ 2 citrom leve
27 dkg vegyes gyümölcs / mazsola, aszalt szilva, barack, dió, mandula, kandírozott gyümölcs../ Csak a képzelet szab határt! /J
Máz:
15 dkg porcukor
½ citrom leve
1 evőkanál víz
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a puha vajat, citrom héját, levét és a lisztet. Hozzáöntjük a gyümölcsöket, elkeverjük és zsírozott, lisztezett formába tesszük./ Nálam 30 x 11 cm-es sütőforma/ 180 fokos sütőben 35 perc alatt készre sütjük! / Tűpróba / Ha kicsit pirulna a teteje, tegyünk rá alufóliát. A mázhoz a cukrot, citrom levét és a forró vizet összekeverjük és egy kanállal kicsit kihabosítjuk.
Ha kihűlt a tésztánk, meglocsoljuk a citromos mázzal. Kicsit hagyjuk dermedni, majd szeleteljük. A citrom máz helyett, simán porcukorral is megszórhatjátok. Jó étvágyat!
Forrás: www.facebook.com
