Fanta szelet

Hozzávalók:
Tészta:
4 tojás
6 ek porcukor
1 dl olaj
4 ek liszt
1 cs. sütőpor
2 ek kakaópor
Túrókrém:
150 g vaj
300-350 g cukor
750 g túró
fél citrom leve
1 cs. vaníliás cukor

Fanta krém:
7 dl narancsos üdítő (én Fantát használok)
1,5 cs. vaníliás pudingpor
5 ek cukor


Elkészítés:
A tojássárgáját a cukorral kavarjuk habosra.
Majd öntsük hozzá az olajat.
Adjuk hozzá a sütőport, kakaót, valamint a lisztet és kavarjuk össze.
A tojásfehérjét verjük kemény habbá, majd forgassuk a masszához.
Öntsük sütőpapírral bélelt tepsibe.
Előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 15 percig.
A vajat a cukorral kavarjuk habosra.
Adjuk hozzá a túrót, a vaníliás cukrot, valamint a citromlevet. Ha szeretnénk, hogy selymesen krémes legyen, botmixerrel törjük össze.

Majd simítsuk a kihűlt piskóta tetejére.
A pudingport a cukorral valamint egy kevés fantával kavarjuk csomómentesre. Majd öntsük hozzá a többi üditőt is, és főzzük addig, amíg áttetsző nem lesz a krém. Nem kell túlfőzni, mert akkor megrepedhet a tészta tetején.
Hagyjuk langyosra hűlni, majd öntsük a túrókrém tetejére és tegyük hideg helyre, hogy megdermedjen.



Nehézség: közepes
Elkészítési idő: 1,5 óra
Sütési idő: 15 perc
Sütési hőfok: 180°C


Jó étvágyat hozzá!:)

Forrás:  http://www.sutikbirodalma.hu/2011/12/fanta-szelet.html