Hozzávalók:
4 fél csirkemell
4 jalapeno vagy hegyes erős paprika
20 dkg mozzarella
8 szelet bacon
1 dl barbecue szósz
só
őrölt bors
szárnyas fűszerkeverék
Elkészítése:
A csirkemelleket középen szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szárnyas fűszerrel.
A paprikák két végét levágjuk, eltávolítjuk a magokat. A sajtot négy darabra vágjuk, belenyomjuk a paprikákba, majd a csirkemellekbe göngyöljük.
Két-két szelet baconbe tekerjük a húsokat és szorosan alufóliába csavarjuk.
A tekercseket tepsibe vagy sütőrácsra tesszük és előmelegített sütőben 180 fokon 25 percig sütjük.
A fóliát felvágjuk, a tekercseket lekenjük a barbecue szósszal és 8-10 percre visszatesszük a sütőbe.
Nyáron grillen is készíthetjük!
4 fél csirkemell
4 jalapeno vagy hegyes erős paprika
20 dkg mozzarella
8 szelet bacon
1 dl barbecue szósz
só
őrölt bors
szárnyas fűszerkeverék
Elkészítése:
A csirkemelleket középen szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szárnyas fűszerrel.
A paprikák két végét levágjuk, eltávolítjuk a magokat. A sajtot négy darabra vágjuk, belenyomjuk a paprikákba, majd a csirkemellekbe göngyöljük.
Két-két szelet baconbe tekerjük a húsokat és szorosan alufóliába csavarjuk.
A tekercseket tepsibe vagy sütőrácsra tesszük és előmelegített sütőben 180 fokon 25 percig sütjük.
A fóliát felvágjuk, a tekercseket lekenjük a barbecue szósszal és 8-10 percre visszatesszük a sütőbe.
Nyáron grillen is készíthetjük!
